こんにちは(^o^)/
最近また寒い日が続き、早く暖かくなってほしいですよね(;o;)
グルメマルシェには、今や大人気!「塩麹」に続き麹の仲間達が増えました♪
「しょうゆ麹」「青唐辛子麹」
「塩麹ドレッシング」「しょうゆ麹ドレッシング」
麹は塩麹と同じで、調味料などとしてご利用していただいたり、ドレッシングはもちろんサラダにかけても美味しいですし、ちょっと濃いめの味付けになっているので、パスタなどと合わせるのも私のオススメです(^o^)/
皆さんもぜひ麹ブームに乗って一緒に美味しく健康になっちゃいましょう\(^^)/
丸山